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Cremige Tirokafteri

Cremige Tirokafteri: Der perfekte Dip für jeden Anlass

Cremige Tirokafteri ist ein köstlicher Dip, der mit gerösteten Paprikaschoten und Feta zubereitet wird und ideal für jede Gelegenheit ist.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Appetizers
Cuisine: Griechisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Dip
  • 200 g Feta-Käse oder veganen Feta für eine pflanzenbasierte Variante
  • 150 g Geröstete rote Paprika selbstgemacht steigert den Geschmack
  • 1 Stück Rote Chili-Paprika nach Schärfegrad anpassen
  • 50 ml Extra natives Olivenöl
  • 2 EL Rotweinessig
  • 1 Stück Knoblauchzehe frisch gehackt
Optionales Topping
  • 50 g Zerbröckelter Feta kann auch vegan sein
  • Frische Petersilie
  • Rote Paprikaflocken
  • 1 EL Zusätzlicher Spritzer Olivenöl

Equipment

  • Küchenmaschine

Method
 

  1. Zutaten vorbereiten: Alle Zutaten bereitstellen und Zimmertemperatur erreichen.
  2. Zutaten kombinieren: Feta, Paprika, Olivenöl, Rotweinessig, Knoblauch und Chili in die Küchenmaschine geben.
  3. Mischen: Mischung für etwa 30 Sekunden verarbeiten, bis sie glatt und cremig ist.
  4. Abschmecken und anpassen: Dip probieren und Schärfe nach Belieben anpassen.
  5. Servieren: Tirokafteri in eine Servierschüssel übertragen und garnieren.
  6. Beilagen vorbereiten: Mit Pita-Chips oder Gemüsesticks servieren.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 6gProtein: 8gFat: 22gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 16gCholesterol: 20mgSodium: 500mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Bewahre den Dip in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf und genieße ihn innerhalb von 3 Tagen.

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