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Chipotle-Hühnchen schmecken

Chipotle-Hühnchen schmecken: Schnell und lecker genießen

Chipotle-Hühnchen schmecken und bringen Restaurantgefühl nach Hause mit diesem einfachen, köstlichen Rezept.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Ruhen 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Lachs
  • 4 Stück Lachsfilets Frisch für den besten Geschmack
  • 1 Esslöffel Olivenöl Alternativ Avocadoöl
  • 1 Teelöffel Salz Grobes Meersalz empfohlen
  • 1 Teelöffel Pfeffer Frisch gemahlen für intensives Aroma
Für die Sauce
  • 2 Esslöffel Zitronensaft Limettensaft optional
  • 2 Teelöffel Frischer Dill Für aromatische Qualität
  • 2 Zehen Knoblauch Gehackt für besten Geschmack

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Trockne die Lachsfilets mit Küchenpapier ab, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
  2. Würze beide Seiten der Lachsfilets mit grobem Meersalz und frisch gemahlenem Pfeffer.
  3. Erhitze in einer großen Pfanne auf mittelhoher Stufe einen Esslöffel Olivenöl.
  4. Lege die Lachsfilets mit der Hautseite nach unten in die heiße Pfanne und brate sie für 4-5 Minuten.
  5. Wende die Filets vorsichtig und koche die andere Seite für 3-4 Minuten.
  6. Vermische in einer Schüssel Zitronensaft, gehackten Knoblauch und frischen Dill.
  7. Nehme den Lachs aus der Pfanne und lasse ihn ruhen, bevor du ihn mit der Sauce betriefst.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalProtein: 35gFat: 22gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 8gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 65mgSodium: 400mgPotassium: 900mgVitamin A: 5IUVitamin C: 2mgCalcium: 1mgIron: 2mg

Notes

Für beste Ergebnisse frische Zutaten verwenden und die Garzeit im Auge behalten.

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