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Cannoli gefüllte Pizzelle Sandwiches

Cannoli gefüllte Pizzelle Sandwiches ganz einfach selbst machen

Entdecken Sie die verführerischen Cannoli gefüllten Pizzelle Sandwiches, eine perfekte no-bake Süßigkeit für jeden Anlass.
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Prep Time 1 hour 30 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 2 hours 30 minutes
Servings: 12 Sandwiches
Course: Desserts
Cuisine: Italienisch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pizzelle
  • Pizzelle Cookies homemade oder hochwertige fertig gekaufte Varianten
Für die Füllung
  • 1.5 Tassen Ricotta Käse gut abgetropft
  • 4 Unzen Frischkäse weich
  • 0.75 Tassen Puderzucker mehr zum Bestäuben
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt für den perfekten Geschmack
  • 1 Teelöffel Orangenabrieb frisch bevorzugt
  • Prise Feines Meersalz verstärkt die Aromen
  • 0.75 Tassen Schlagsahne kalt, geschlagen bis weiche Spitzen
  • 0.75 Tassen Mini Schokoladenstückchen geteilt für Füllung und Dekoration

Equipment

  • Siebdurchschlag
  • Küchenmaschine
  • Spritzbeutel
  • Schüssel
  • Handmixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ricotta abtropfen lassen: Legen Sie ein Sieb mit Käsetuch aus und geben Sie den Ricotta hinein. Lassen Sie ihn für 15–30 Minuten im Kühlschrank abtropfen.
  2. Füllung vorbereiten: Ricotta und Frischkäse mit Handmixer gut vermengen. Puderzucker, Vanilleextrakt, Orangenabrieb und Salz hinzugeben und schlagen, bis fluffig.
  3. Sahne schlagen: In einer kalten Schüssel die Schlagsahne auf mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
  4. Füllung kombinieren: Sahne vorsichtig zur Ricotta-Mischung hinzufügen und sanft unterheben. Mini-Schokoladenstückchen einmengen.
  5. Sandwiches zusammenstellen: Pizzelle-Kekse auslegen, Füllung darauf geben und mit einem zweiten Keks abdecken.
  6. Ränder dekorieren: Ränder der Sandwiches in Mini-Schokoladenstückchen tauchen.
  7. Kühlen: Sandwiches für 30–60 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 200kcalCarbohydrates: 28gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 100mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 12gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Für den besten Geschmack die Sandwiches kurz vor dem Servieren zusammenbauen und Ricotta gut abtropfen lassen.

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