Bringe in einem großen Topf Salzwasser zum Kochen und füge die Nudeln hinzu. Koche sie nach Packungsanleitung al dente, etwa 8-10 Minuten. Gieße sie ab und stelle sie beiseite.

Erhitze in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Olivenöl. Füge das Rinderhackfleisch hinzu und brate es 5-7 Minuten an, bis es gleichmäßig gebräunt ist.

Füge die Zwiebeln und Gewürzgurken zum Rinderhack hinzu und brate alles zusammen für weitere 3-4 Minuten.

In einer separaten Schüssel vermenge die Sahne, Mayonnaise, Ketchup, Senf sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack.

In einer großen Auflaufform kombiniere die gekochten Nudeln, die Fleisch-Mischung und die Sauce.

Streue den Käse gleichmäßig über die Mischung.

Heize den Ofen auf 200°C vor und backe den Auflauf für etwa 20 Minuten.