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Balsamico-Erdbeere und Ziegenkäse-Toast

Balsamico-Erdbeere und Ziegenkäse-Toast für jeden Anlass

Dieses Balsamico-Erdbeere und Ziegenkäse-Toast ist eine elegante Vorspeise, die einfach zuzubereiten ist und perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Toast
Course: Appetizers
Cuisine: International
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Toast
  • 1 Stück Frisches Baguette sorgt für einen knusprigen Boden
  • 2 EL Natives Olivenöl extra verleiht dem Baguette einen reichhaltigen Geschmack
Für die Beläge
  • 200 g Frische Erdbeeren bringen Süße und Frische
  • 150 g Ziegenkäse sorgt für Cremigkeit und einen leicht herben Geschmack
  • 2 EL Balsamico-Glasur für eine süß-saure Note
  • 1 TL Honig verstärkt die Süße der Erdbeeren
  • Ein paar Frische Basilikumblätter sorgt für aromatische Frische
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer essentielle Gewürze zur Geschmacksbalance

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Schüssel
  • Messer
  • Pinsel

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen vorheizen auf 190 °C (375 °F).
  2. Baguette in 2,5 cm dicke Scheiben schneiden.
  3. Baguettescheiben mit nativem Olivenöl bestreichen.
  4. Toasten der Baguettescheiben 5-7 Minuten im Ofen.
  5. Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden, mit Honig und Salz mischen.
  6. Ziegenkäse gleichmäßig auf die gerösteten Baguettescheiben verteilen.
  7. Erdbeeren gleichmäßig auf den Ziegenkäse legen.
  8. Mit Balsamico-Glasur und frischem Basilikum garnieren.

Nutrition

Serving: 1ToastCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 7gFat: 12gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 20mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 200IUVitamin C: 30mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Achten Sie auf die Auswahl der frischesten Zutaten für den besten Geschmack und experimentieren Sie mit verschiedenen Obstsorten und Käsevarianten.

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