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Hey, ich bin Hanna

Hanna Weißmann teilt alltagstaugliche, geschmackvolle Rezepte und Profi-Tipps, um Hobbyköche zu inspirieren und das Kochen für alle zugänglich zu machen.

Über Hanna

🔥Köstliche, wärmende Suppen für kalte Tage

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🥗 REZEPT FÜR FRISCHEN SALAT

Ideal für ein Kaloriendefizit

  • Zutaten: - 1 Kopf Römersalat - 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert - 1 Gurke, gewürfelt - 1 Paprika, gewürfelt - 1/2 Tasse rote Zwiebel, gewürfelt - 1/2 Tasse Kalteschinken, gewürfelt - 1/2 Tasse Mozzarella-Kugeln - 1/4 Tasse schwarze Oliven, entsteint und gehackt - 1/4 Tasse frischer Basilikum, gehackt Dressing: - 1/4 Tasse Olivenöl - 2 Esslöffel Rotweinessig - 1 Teelöffel Dijon-Senf - 1 Teelöffel getrockneter Oregano - Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung: 1. Den Römersalat in große Stücke zerteilen und in eine große Schüssel geben. 2. Kirschtomaten, Gurke, Paprika, rote Zwiebel, Kalteschinken, Mozzarella und Oliven hinzufügen. 3. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Rotweinessig, Dijon-Senf, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen. 4. Das Dressing über den Salat gießen und gut vermengen. 5. Mit frischem Basilikum bestreuen und sofort servieren.
    Frische Chopped Italian Salad für jeden Anlass
  • Spinat salade mit warmem Speckdressing
    Spinat Salat mit warmem Speckdressing genießen
  • Koreanischer Krautsalat Rezept Zutaten: - 1/2 Kopf Chinakohl, in Streifen geschnitten - 1 Karotte, gerieben - 1/2 Tasse Frühlingszwiebeln, gehackt - 1/4 Tasse Koriander, gehackt - 2 Esslöffel Sesamöl - 1 Esslöffel Reisessig - 1 Esslöffel Sojasauce - 1 Esslöffel Zucker - 1 Teelöffel Chilipulver (nach Geschmack) - Salz, nach Geschmack Anleitung: 1. Den Chinakohl, die Karotte, die Frühlingszwiebeln und den Koriander in eine große Schüssel geben. 2. In einer separaten Schüssel Sesamöl, Reisessig, Sojasauce, Zucker und Chilipulver vermengen. 3. Die Mischung über das Gemüse gießen und gut vermengen. 4. Mit Salz abschmecken und vor dem Servieren mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
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